Musta din egen frukt
Har du mycket äpplen eller päron i trädgården?
Vi kan nu musta äpplen och päron i vår fruktpress. OBS! endast fasta päronsorter går att musta
Så här går det till:
- Börja med att kontakta oss så kommer vi överens om en dag då du lämnar in din frukt till oss. Frukten skall vara mogen, fall frukt går bra men sortera bort övermogen och möglig, rutten frukt.
- När du kommer till oss har vi en station för inlämning. Här hittar du våra numrerade behållare där du häller över din frukt och fyller i kontaktformuläret.
- Har du flera sorter kommer vi att pressa dess tillsammans. Har du mer än 100kg av varje sort kan vi pressa dessa separat men det kävs då dubbla bokningar.
- Vi kör in din frukt i musteriet och pressar den till must.
- Musten pastöriseras och fylls sedan i bag in box. Vi använder 3-liters bag in box.
- När alla steg är klara hör vi av oss och talar om att musten är klar för avhämtning.
Kostnade för att göra must hos oss under säsong 2024 är 100:-/3-liters bag-in-box, 2 kg äpplen ger ca 1 liter must. Lämnar du mindre än 20kg frukt tillkommer en startavgift om 150 kronor
Kontakta gärna Mia vid frågor eller för att boka tid för mustning. Jag bokningar görs i första hand via sms och mail. Invänta bekräftelse på bokningen innan den är klar, jag svarar så fort jag kan. När säsongen är i full gång svarar vi i telefon i mån av tid, får du inte något svar skicka ett sms eller mail så svarar jag så fort jag kan.
Mia
0739 09 20 99
musteri@berglofs.com